La solidità aziendale si è sempre espressa nella ricerca continua per dar vita a spumanti pregni di informazioni come questo Pas Dosé. E il prodotto più secco della gamma e rivela tutte le potenzialità dell’areale Dauno. Senza liquer d’expedition, per cui il vino base si esprime in tutta la sua personalità. Il Pas Dosé si rivolge agli appassionati di spumante metodo classico e a chi si lascia sorprendere. 

Eccellente e raffinato a ” tutto pasto”. Rivela la sua classe soprattutto con antipasti, pesce e crostacei di ogni tipo, carni bianche (coniglio, vitello, tacchino), formaggi morbidi.