Questa Cuvée racchiude il tempo, la memoria e il sogno: un omaggio prezioso ai 35 anni di storia della Casa d’Araprì. Nata dalla straordinaria vendemmia del 2009, questa edizione limitata prende vita in sole 3.500 bottiglie di vetro trasparente, custodi luminose di un’essenza pura e raffinata.

Nata dalla vinificazione dei vitigni autoctoni Bombino Bianco e Montepulciano, viene scelto solo il mosto fiore, nobile espressione dell’uva. È un racconto di eleganza e precisione, dove la materia prima si trasforma in emozione.

Dal 1979, a San Severo, nel cuore della Capitanata, d’Araprì intreccia Arte e Passione in un dialogo continuo tra tradizione e visione. Casa spumantistica che custodisce il passato come un’eredità preziosa, ma che, con sguardo audace, continua a brindare al futuro.

Perfetto con un risotto ai frutti di mare e zucchine fritte o con baccalà in guazzetto.