FIORITURA

è lo sbocciare dei fiori della vite, con l’apertura della corolla che secca e cade. Gli stami ed il pistillo sono quindi messi a nudo. Gli stami liberano poi il polline, che potrà fecondare il gineceo dello stesso fiore (autofecondazione) o di un altro fiore (fecondazione indiretta). La fioritura è poi seguita dalla allegagione. La fioritura dura per una decina di giorni ed è favorita dal calore e dall’insolazione.