SCALA BBCH

scala internazionale che descrive gli stadi di sviluppo delle piante con un codice a due cifre: la prima indica la fase principale (da 0, germogliamento, a 9, senescenza e riposo), la seconda il momento all'interno della fase. Il nome viene dagli enti tedeschi che la idearono (Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt e industria CHimica). Note: Per la vite va da 00 (gemma invernale) a 97 (fine della caduta delle foglie): 65 è la piena fioritura, 81 l'inizio dell'invaiatura, 89 l'uva matura per la vendemmia. Si usa spesso accanto alla scala Baggiolini.