CAPSULA

    guaina che ricopre la parte superiore del tappo e del collo della bottiglia e che ha il duplice scopo di proteggere l’imboccatura da sostanze inquinanti e diconferire alla confezione un aspetto elegante. Note: Un tempo di ceralacca, poi di piombo (recentemente proibito per ragioni igienico-sanitarie), oggi è per lo più fatta di polilaminati in alluminio e polietilene, oppure di cellulosa. Sinonimo: Capsule de surbouchage.

    Voci correlate

    CAPSULA - Glossario Vitivinicolo | d'Araprì