RIDUZIONE

    v. ossidazione.

    Voci Correlate

    rH e Potere Tampone dell’ossidazione dei Vini

    AFFINAMENTO DEI VINI BIANCHI SU FECCE IN BOTTE

    AROMI SECONDARI o FERMENTATIVI

    Glutatione , dall’uva al vino

    Voci correlate

    RIDUZIONE - Glossario Vitivinicolo | d'Araprì