ASTI SPUMANTE

spumante, unico nel suo genere, deriva dalla vinificazione dell’uva Moscato bianco e trova il suo maggiore centro di produzione a Canelli (Asti). Tutta la produzione è una D.O.C.G. controllata dal Consorzio per la tutela dell’Asti, costituito nel 1932 e poi ufficialmente riconosciuto nel 1934 con Regio Decreto n. 1164.