OIDIO

malattia della vite causata da un fungo (Oidium Tukeri, Uncinula necator o spiralis) che attacca le foglie, i giovani tralci e soprattutto gli acini, ricoprendoli di polvere bianca. Note: È stato uno dei primi flagelli della vite, giunto dall’ America intorno al 1850 e distrusse innumerevoli vigneti in Francia prima che fosse scoperto che una mistura di zolfo, calce ed acqua poteva arrestare la sua diffusione. Ancora esiste in tutto il mondo; molte viti americane autoctone sono resistenti, mentre molte varietà di vitis vinifera europea sono sensibili al fungo polveroso. Le condizioni ottimali per lo sviluppo della malattia sono quelle di elevata umidità relativa e di temperatura intorno ai 20-25 °C.