AROMATICO

detto di un vino proveniente da uve ricche di sostanze odorose, ovvero aromatiche. Note: L’aromaticità è una qualità organolettica rilevabile con l’esame olfattivo. Tra le varietà aromatiche si possono citare i Moscati, il Brachetto, il Malvasia, l’Aleatico, il Traminer, il Resling, il Gewürztraminer ecc.. L’Asti è lo Spumante aromatico per eccellenza: nasce da uve moscato e ha un aroma ricco e intenso, con sensazioni che riportano ai fiori di acacia, glicine, arancio e al miele.