BICCHIERE
contenitore di piccole dimensioni, spesso di vetro, utilizzato per portare un liquido alla bocca.
Note: Nel caso del vino il bicchiere diviene lo strumento per una corretta valutazione sensoriale e deve quindi possedere geometria e dimensioni tali da ottimizzare la percezione del gusto e del profumo. Esistono infinite tipologie di bicchiere, con le più diverse forme e dimensioni, ognuna delle quali si adatta meglio di altre a determinate tipologie di vini o spumanti.
