MOELLEUX

si dice di un vino con un livello medio di residuo zuccherino. Note: E’ spesso usato riferito ai vini dolci della valle della Loira (Coteaux du Layon, Quarts de Chaume e Vouvray). Il termine per lo stesso vino prodotto in un tipo molto dolce e botritizzato è “liquoreux”. Sinonimi: vellutato, morbido.